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 河南省漯河市召陵區(qū)地處中原腹地，是2004年12月經(jīng)國務院批準新成立的農(nóng)業(yè)大區(qū)。全區(qū)總人口43萬，其中農(nóng)業(yè)人口36萬，現(xiàn)有耕地27400公頃，常年種植蔬菜5800公頃，其中保護地蔬菜3300公頃，是該區(qū)的優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，種植地遍及老窩、姬石、鄧襄、萬金、召陵、青年等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，45個行政村。近5年來，召陵區(qū)農(nóng)林局積極實施《測土配方有機質(zhì)提升項目》，對當前影響本區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的土壤質(zhì)量退化、環(huán)境污染和蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)下降等問題進行了積極地探討，并積極推廣施用有機肥。筆者認為，召陵區(qū)保護地蔬菜應繼續(xù)大力推廣施用有機肥。 

　　一、保護地蔬菜施用有機肥的優(yōu)點 
　　有機肥含有農(nóng)作物所需要的各種營養(yǎng)元素和豐富的有機質(zhì)，是一種完全肥料。有機肥種類繁多，有人、畜、禽糞尿，土雜肥，廄肥，堆肥和綠肥等。其優(yōu)點是：①分解慢，肥效長，養(yǎng)分不易流失；②與化肥混施能提高化肥的利用率，減少化肥的副作用，是任何化肥難以比擬和不可代替的；③能為蔬菜提供全面營養(yǎng)，且能增強抗病、抗旱能力；④有改良土壤，提高土壤供肥能力，促進土壤微生物繁殖的作用；⑤能提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，特別是能夠有效保持瓜果蔬菜本身的香甜度；⑥能變廢為寶，清潔環(huán)境，有利于改善生態(tài)環(huán)境，促進蔬菜可持續(xù)發(fā)展。 
　　二、召陵區(qū)保護地蔬菜推廣施用有機肥存在的問題 
　　1. 有機肥料施用量仍較少。據(jù)調(diào)查，每個大棚平均年畝施有機肥僅為1000千克，與無公害蔬菜生產(chǎn)要求年畝施有機肥2000千克以上尚有很大差距。 
　　2. 有機肥的應用種類不平衡。該區(qū)保護地蔬菜重精細有機肥，輕粗秸稈有機肥。據(jù)調(diào)查，召陵區(qū)保護地蔬菜年畝施精細有機肥5～10方（每方四五百千克），而粗秸稈類有機質(zhì)施用量卻很少，致使土壤質(zhì)地難以改善，影響了保護地蔬菜的可持續(xù)發(fā)展。 
　　3. 有機肥施用技術不當。主要表現(xiàn)：①許多農(nóng)戶將未經(jīng)腐熟的雞、豬、牛欄糞直接施入大棚內(nèi)，引起氨氣大量揮發(fā)，對棚內(nèi)蔬菜造成氨害或燒根；②直接施用單一雞、豬、牛欄糞過多，常常引起土壤pH值升高，堿化嚴重。 
　　4. 有機肥料積造手段落后。長期以來，菜農(nóng)采用傳統(tǒng)方法積造有機肥，存在著“三低三大”的問題，即：有效養(yǎng)分低，體積大；經(jīng)濟效益低，投入大；無害化程度低，污染大。 
　　5. 菜農(nóng)大多對培肥地力積極性不高。通過增施有機肥來培肥地力需要較長的時間，而大多數(shù)蔬菜基地調(diào)整很頻繁，導致菜農(nóng)對土地利用存在短期行為，這是菜農(nóng)重視施化肥，輕視施有機肥的根本原因。 
　　三、推廣施用有機肥的具體措施 
　　蔬菜生產(chǎn)尤其是保護地蔬菜生產(chǎn)不同于其他農(nóng)作物生產(chǎn)，應更加重視有機肥在提高土壤肥力上的特殊作用。按照“來之于土，歸之于土”的自然循環(huán)法則，應堅持環(huán)境保護和經(jīng)濟效益并重的原則，采取以下有力措施，促進召陵區(qū)保護地蔬菜的可持續(xù)發(fā)展。 
　　1. 加大有機肥的推廣力度。結合《召陵區(qū)測土配方有機質(zhì)提升工程》、《新型農(nóng)民科技培訓》等項目的實施，重點宣傳有機肥與培肥地力的關系、有機肥與保護地蔬菜栽培的關系，介紹有機肥的積造和科學使用方法，切實做好有機肥使用示范棚建設和科學施肥培訓指導等項工作。 
　　2. 抓科技、抓投入�！掇r(nóng)業(yè)八字憲法》第一個字是“土”，蔬菜生產(chǎn)的各項技術的作用，都要通過肥沃的土壤來實現(xiàn)，因此，一定要增加有機肥的科技投入力度，對菜地實行種養(yǎng)結合，這是召陵區(qū)蔬菜生產(chǎn)最根本的保障措施。 
　　3. 大力推廣商品有機肥和沼液、沼渣的施用。質(zhì)量好的商品有機肥營養(yǎng)全面，養(yǎng)分利用率高，肥效長，能改良土壤，且含有多種有益菌。沼氣發(fā)酵產(chǎn)生的沼液、沼渣也是一種優(yōu)質(zhì)的有機肥料，其中沼液用于根外施用，不僅能為蔬菜提供全面營養(yǎng)，而且還能防治多種病蟲害。我們應科學規(guī)劃、積極組織、合理開發(fā)，以實施戶用沼氣建設為起點，抓示范棚、樣板村、重點鎮(zhèn)，以點帶面，以面促點，引導全區(qū)保護地蔬菜大面積推廣施用商品有機肥和沼肥。 
　　4. 加大秸稈還田資金補貼和技術研發(fā)工作。秸稈還田社會效益、生態(tài)效益巨大，技術含量較高，但群眾認識性差，實施難度大，費工耗力，應加大研究簡便堆腐技術和堆腐劑的力度，促進秸稈還田工作的開展。 
　　5. 積極推進有機肥料產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。根據(jù)召陵區(qū)農(nóng)作物秸稈較多，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速的實際情況，應積極實施有機肥料的工廠化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，這不僅能保護環(huán)境，而且還能提高有機肥質(zhì)量，促進有機肥料商品化，形成新的肥料產(chǎn)業(yè)。 
　　四、溫馨提示 
　　1. 不能施用被有害物質(zhì)污染的有機肥。 
　　2. 不能施用沒有腐熟的有機肥。 
　　3. 有機肥的施用以做基肥為主。 
　　4. 有機肥的施用要配合施用適量化肥。 
　　5. 有機肥肥效緩慢，分解過程中需消耗一定的氮素，在蔬菜生長前期要注意增施適量氮肥，以避免氮肥不足影響蔬菜生長。